Przykładowy biznesplan barber shopu

Opis firmy

Barber shop z dwoma fotelami: strzyżenie męskie nożyczkami i maszynką, trymowanie i konturowanie brody, golenie brzytwą z gorącym ręcznikiem. Zapisy online na konkretną godzinę, otwarte od poniedziałku do soboty, w czwartki i piątki do 20.

Lokal ok. 35 m² na parterze przy ulicy z parkingiem, po zakładzie fryzjerskim, z wodą przy stanowisku mycia.

Cennik

Lista zakupów z dotacji

Przy każdej pozycji urząd chce widzieć, do czego jest potrzebna. W swoim wniosku dopisz model albo dokładny opis i źródło ceny, np. ofertę sklepu.

Skąd pieniądze

Jak policzone przychody

Na start 5 klientów dziennie przy średnim rachunku 65 zł i 22 dniach pracy daje ok. 7,2 tys. zł. Po roku 9 klientów dziennie i średnio 73 zł, bo stali klienci wracają co 3-5 tygodni i częściej biorą strzyżenie z brodą: ok. 14,5 tys. zł.

Koszty miesięczne

Składki ZUS i podatek zależą od formy opodatkowania i ulg, z których skorzystasz. Kwoty w przykładzie są orientacyjne, swoje sprawdź w ZUS albo u księgowej.

Prognoza na 12 miesięcy

Klienci i konkurencja

Mężczyźni 16-50 lat z miasta i dojeżdżający tu do pracy, którzy strzygą się co 3-5 tygodni, oraz chłopcy przyprowadzani przez ojców. Część klientów z poprzedniego zakładu zapisała się już na pierwsze tygodnie po otwarciu.

W mieście są trzy salony fryzjerskie dla kobiet i mężczyzn oraz jeden barber z jednym fotelem, który ma terminy na tydzień do przodu. Nowy lokal wyróżnia się zapisami online na godzinę, otwarciem do 20 w czwartki i piątki oraz goleniem brzytwą, którego salony nie robią.

Ryzyka i plan na nie

Na co urząd patrzy w tej branży

• Twoje doświadczenie: świadectwo pracy, dyplom fryzjerski albo kurs barberski. Usługi fryzjerskie nie są działalnością reglamentowaną, ale w wielu urzędach kwalifikacje dają punkty.
• Czy lokal jest wybrany i pasuje do zakładu fryzjerskiego: umowa przedwstępna, woda przy stanowisku mycia, wysokość pomieszczenia.
• Czy liczba klientów wynika z czasu wizyty: strzyżenie trwa 30-45 minut, więc 9 klientów to pełny dzień jednego barbera.
• Czy lista zakupów pasuje do cennika: podgrzewacz ręczników przy goleniu brzytwą, myjnia przy strzyżeniu nożyczkami.

Częste błędy

• Najem lokalu o wysokości 2,6 m bez sprawdzenia wymagań. Przy niższym pomieszczeniu trzeba prosić wojewódzkiego inspektora sanitarnego o zgodę na odstępstwo, zanim podpiszesz umowę.
• Dwa fotele i przychód liczony jak za dwóch barberów. Jeśli pracujesz sam, prognoza ma pokazać jedną osobę, a drugi fotel opisz jako plan na później.
• Fotele i maszynki kupione używane po zamykanym zakładzie bez wyceny rzeczoznawcy. Wiele urzędów jej wymaga przy sprzęcie używanym, a zakup od rodziny zwykle wypada w całości.
• Sprzedaż pomad i olejków jako duża część przychodu. To handel, a nie usługa fryzjerska, więc opisz go osobno, a zapas towaru ma zwykle limit w regulaminie.

Formalności przed startem

• Kod PKD 2025: 96.21.Z Działalność fryzjerska (w PKD 2007 było to 96.02.Z). Golenie i przycinanie brody mieszczą się w tym kodzie.
• Kasa fiskalna od pierwszej usługi: usługi fryzjerskie są wyłączone ze zwolnienia z kasy (rozporządzenie Ministra Finansów, Dz.U. 2024 poz. 1902).
• Wysokość, wentylację i oświetlenie lokalu określają przepisy budowlane i BHP, a stacje sanepidu różnie je interpretują dla zakładów fryzjerskich. Zapytaj w swojej stacji, zanim podpiszesz najem, zwłaszcza przy niskim albo piwnicznym lokalu.
• Opinia sanitarna lokalu nie jest wymogiem prawnym, ale sanepid ją zaleca. Jeśli przy goleniu dojdzie do naruszenia skóry, obowiązują procedury ochrony przed zakażeniami z art. 16 ustawy o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń, w tym sterylizacja sprzętu.